随着蓝莓果被越来越多的人所观注，其市场价格也在不断提高，我公司每年产生一定数量的发酵后蓝莓剩余物（即蓝莓果肉、果皮），希望能找到其再利价值的技术。

公司现有蓝莓榨汁机，全套蓝莓酒生产设备，每年有部分蓝莓果肉待处理。

辽宁隆堃蓝莓酒业公司占地三十余亩，固定资产两千余万元；拥有每小时灌装4500瓶生产线和全新的不锈钢及橡木桶存储，公司二期工程正在筹建之中，已经获得国家质量体系ISO9001:2000认证和国际质量体系GB/TI9001-2000认证。公司与大连工业大学合作，采用专利技术生产的隆堃生源蓝莓酒在短时间内迅速占领国内蓝莓酒市场,现以被例为国务院二办、钓鱼台国宾馆、人民大会堂等单位指定用酒。